Согласовано:
Заведующий ДОУ
Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
Меню на 24 июля 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
Полевской ДОУ 3-7 л
Выход
ЭЦ, ккал
150
137,00
150
66,00
Понедельник
Завтрак
Каша пшеничная молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с молоком
30
113,30
Бутерброды с маслом сливочным
Выход
ЭЦ, ккал
200
182,70
180
79,20
40
151,10
Обед
30
35,70
Икра кабачковая
40
47,60
150
89,20
Рассольник ленинградский со
сметаной
200
118,90
70/20
203,50
Биточки из курицы /Соус молочный
80/20
230,00
80
69,85
Рис рассыпчатый
100
83,82
150
81,15
Компот из смеси сухофруктов
180
97,38
20
47,00
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
Полдник
40
125,90
Булочка дорожная
50
157,40
150
90,00
Молоко кипяченое
180
108,00
150
192,30
180
230,80
150
47,90
Ужин
Макаронные изделия отварные с
сыром
Чай с сахаром
180
57,50
20
42,00
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
156 руб.
1 372,30
189 руб.
1 675,40
Бухгалтер:_______________________
Зав. производством:_______________
Итого
Согласовано:
Заведующий ДОУ
Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
Меню на 25 июля 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
Полевской ДОУ 3-7 л
Выход
ЭЦ, ккал
150
180,00
150
86,67
Вторник
Завтрак
Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
25
68,20
Бутерброды с повидлом
Обед
Щи из свежей капусты с картофелем
со сметаной
Выход
ЭЦ, ккал
200
240,00
180
104,01
35
72,80
180
73,74
150
55,31
130
187,33
Запеканка картофельная с рыбой
150
216,15
20
11,28
Соус томатный
20
11,28
150
76,20
Напиток из плодов шиповника
180
91,44
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
47,00
20
42,00
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
42,00
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
180
108,00
40
118,50
Сдоба обыкновенная
40
118,50
Ужин
100
179,00
Запеканка рисовая с творогом
120
214,80
20
21,80
Соус молочный (сладкий)
20
21,80
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
20
47,00
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
156 руб.
1 239,64
189 руб.
1 462,34
Бухгалтер:_______________________
Зав. производством:_______________
Итого
Согласовано:
Заведующий ДОУ
Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
Меню на 26 июля 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
ЭЦ, ккал
Выход
150
180,00
150
93,07
Среда
Завтрак
Каша ячневая молочная жидкая с
маслом сливочным
Какао с молоком
25
103,55
Бутерброды с сыром
Полевской ДОУ 3-7 л
ЭЦ, ккал
Выход
200
240,00
180
111,68
35
144,00
25
13,80
180/10
96,82
100
163,69
Обед
Огурец свежий
20
11,00
150/5
72,61
80
130,96
Суп-пюре из разных овощей с
гренками
Оладьи из печени, тушеные в соусе
80
128,40
Каша гречневая рассыпчатая
100
160,50
150
59,85
Компот из яблок
180
71,82
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
180
108,00
40
54,28
Ватрушка с картофелем
40
54,28
Ужин
40
100,55
Тефтели с луком
45
105,90
80
85,30
Капуста тушеная
100
102,40
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
20
47,00
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
156 руб.
995,10
189 руб.
1 211,03
Бухгалтер:_______________________
Зав. производством:_______________
Итого
Согласовано:
Заведующий ДОУ
Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
Меню на 27 июля 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
ЭЦ, ккал
Выход
150
100,76
150
33,52
Четверг
Завтрак
Каша пшенично-кукурузная
молочная с маслом сливочным
Чай с молоком
25
94,40
Бутерброды с маслом сливочным
Полевской ДОУ 3-7 л
ЭЦ, ккал
Выход
200
134,34
180
40,22
35
132,20
100
47,00
Завтрак 2
100
47,00
Яблоко
Обед
20
24,08
Помидор свежий
20
45162,00
150
41,46
Суп картофельный с бобовыми
180
55,28
60
152,10
Шницель из мяса птицы
70
177,40
80
100,24
Пюре картофельное
100
125,00
150
106,50
Компот из сухофруктов
180
127,80
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
Полдник
150
88,50
Молоко кипяченое
180
180,00
40
126,15
Пирожки с повидлом
40
126,15
Ужин
40
105,86
Котлеты рыбные Солнышко
40
105,86
20
23,18
Соус молочный
20
23,18
80
107,66
Рис отварной с овощами
100
134,57
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
20
42,00
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
156 руб.
1 305,01
189 руб.
46 755,82
Бухгалтер:_______________________
Зав. производством:_______________
Итого
Согласовано:
Заведующий ДОУ
Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
Меню на 28 июля 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
ЭЦ, ккал
Выход
Пятница
Завтрак
Полевской ДОУ 3-7 л
ЭЦ, ккал
Выход
150
165,20
Каша Геркулес молочная вязкая с
маслом сливочным
200
220,30
150
33,52
Чай с лимоном
180
40,22
25
73,60
Бутерброды с сыром
35
104,60
Обед
30
35,70
Салат Лужок(морковь,
св.огурец,яйцо)
40
47,70
150
88,92
Суп Волна со сметаной
180
118,55
5
17,58
Мясо кур отварное
5
17,58
50/20
56,70
Тефтели рыбные/Соус молочный
70/20
79,38
80
74,41
Картофель отварной
100
93,01
150
52,55
Напиток из плодов шиповника
180
62,64
20
47,00
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
Полдник
150
88,50
Снежок
180
106,20
40
131,50
Пирог Тигренок
40
131,50
Ужин
140
204,60
Макаронные изделия запеченные с
яйцом
160
233,80
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
20
42,00
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
156 руб.
1 188,13
189 руб.
1 440,30
Бухгалтер:_______________________
Зав. производством:_______________
Итого
