Согласовано:
Заведующий ДОУ
Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
Меню на 31 июля 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
Полевской ДОУ 3-7 л
Выход
ЭЦ, ккал
150
116,60
150
105,00
Понедельник
Завтрак
Суп молочный с вермишелью с
маслом сливочным
Какао с молоком
25
103,00
Бутерброды с маслом сливочным
Выход
ЭЦ, ккал
200
198,20
180
125,80
35
144,00
Суп картофельный с бобовыми
200
116,50
Гуляш из свинины
70
116,50
Обед
150
84,30
50
74,60
Котлета из свинины Детская
20
11,30
Соус томатный
80
76,20
Каша гречневая вязкая
100
95,20
150
52,30
Напиток из плодов шиповника
180
62,70
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
Полдник
40
108,00
Булочка "Веснушка"
40
108,00
150
88,50
Снежок
180
106,20
Ужин
20
31,40
Яйцо отварное
40
62,80
130
129,60
Рагу овощное с томатом
150
157,40
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
20
42,00
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
156 руб.
1 134,40
189 руб.
1 478,12
Бухгалтер:_______________________
Зав. производством:_______________
Итого
Согласовано:
Заведующий ДОУ
Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
Меню на 01 августа 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
Выход
ЭЦ, ккал
150
155,70
150
25
Полевской ДОУ 3-7 л
Вторник
Завтрак
Выход
ЭЦ, ккал
Каша манная молочная жидкая
200
187,90
46,50
Чай с молоком
180
55,80
73,60
Бутерброды с сыром
35
104,00
Обед
150
82,00
Свекольник со сметаной
200
109,30
50
73,80
Суфле из рыбы
70
103,30
20
18,20
Соус молочный
20
18,20
80
95,10
Каша рисовая рассыпчатая
100
118,90
150
59,90
Компот из яблок
180
71,80
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
150
90,00
40
126,20
Плетенка слоеная дрожжевая
40
126,20
Ужин
120
129,10
Запеканка морковная с творогом
140
150,60
20
13,50
Соус молочный сладкий
20
13,50
150
59,90
Чай с сахаром
180
71,80
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
156 руб.
1 125,50
189 руб.
1 357,30
Бухгалтер:_______________________
Зав. производством:_______________
Итого
Согласовано:
Заведующий ДОУ
Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
Меню на 02 августа 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
ЭЦ, ккал
Выход
150
180,00
150
84,40
Среда
Завтрак
Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
25
35,30
Бутерброды с повидлом
Полевской ДОУ 3-7 л
ЭЦ, ккал
Выход
200
240,00
180
101,30
35
49,40
100
71,20
Завтрак 2
100
71,20
Яблоки печеные
Обед
20
11,00
Огурец свежий
25
13,80
150
71,30
Суп Крестьянский с крупой,сметаной
200
95,00
150
241,90
Запеканка картофельная с печенью
170
274,20
20
10,60
Соус белый основной
20
10,60
150
72,20
Компот из смеси сухофруктов
180
86,60
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
180
108,00
40
102,00
Крендель с сахаром
40
102,00
Ужин
160
218,30
Макароны запеченные с сыром
180
261,90
150
59,90
Чай с сахаром
180
71,80
20
47,00
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
156 руб.
1 097,45
189 руб.
1 280,50
Бухгалтер:_______________________
Зав. производством:_______________
Итого
Согласовано:
Заведующий ДОУ
Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
Меню на 03 августа 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
ЭЦ, ккал
Выход
Четверг
Завтрак
Полевской ДОУ 3-7 л
ЭЦ, ккал
Выход
150
105,20
Каша овсяная Геркулес вязкая
молочная,с маслом сливочным
200
220,30
150
44,90
Чай с лимоном
180
53,90
25
51,80
Бутерброды с сыром
35
72,50
200
113,70
Обед
150
85,30
Суп-лапша
5
17,58
Мясо кур отварное
5
17,58
50
126,20
Колбаски витаминные
70
157,50
80
100,00
Пюре картофельное
100
125,00
150
71,80
Напиток апельсиновый
180
86,20
15
35,30
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
180
108,00
40
106,60
Рогалик с яблоками
40
106,60
Ужин
40
68,00
Салат картофельный со свежим
огурцом,маслом растительным
50
84,90
80
142,90
Омлет с капустой
120
214,40
150
59,90
Чай с сахаром
180
71,80
20
42,00
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
156 руб.
1 178,98
189 руб.
1 563,38
Бухгалтер:_______________________
Зав. производством:_______________
Итого
Согласовано:
Заведующий ДОУ
Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
Меню на 04 августа 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
ЭЦ, ккал
Выход
Пятница
Завтрак
Полевской ДОУ 3-7 л
ЭЦ, ккал
Выход
150
155,70
Каша пшеничная жидкая молочная с
маслом сливочным
200
182,70
150
46,50
Чай с молоком
180
55,80
25
30,42
Бутерброды с маслом сливочным
35
40,55
Обед
150
88,92
Рассольник Ленинградский со
сметаной
200
118,55
50
100,60
Биточки рыбные
70
140,90
80
113,10
Макаронные изделия отварные с
маслом
100
125,00
20
11,30
Соус томатный
20
11,30
150
74,33
Компот из свежих яблок
180
89,19
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
Полдник
150
88,50
Снежок
150
88,50
15
61,10
Печенье
30
122,10
Ужин
100
142,00
Пудинг творожно-манный
130
246,00
20
11,72
Соус молочный сладкий
20
11,72
150
59,90
Чай с сахаром
180
71,80
20
47,00
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
156 руб.
1 097,84
189 руб.
1 440,11
Бухгалтер:_______________________
Зав. производством:_______________
Итого
